Vì sao ‘đèn quán cà phê’ quyết định 70% không khí và mood của một quán?
- LedNhaViet - NT
- 27 thg 12, 2025
- 6 phút đọc
Trong thế giới F&B ngày càng cạnh tranh, nơi khách hàng đến quán không chỉ để uống mà còn để “cảm”, đèn quán cà phê trở thành yếu tố cốt lõi định hình bầu không khí và mood của không gian. Nhiều chủ quán đầu tư mạnh vào nội thất, concept, mùi hương, âm nhạc nhưng lại xem nhẹ ánh sáng, trong khi đây mới là nhân tố quyết định cảm xúc đầu tiên khi khách bước vào. Vậy vì sao ánh sáng lại có sức ảnh hưởng đến 70% không khí của một quán? Câu trả lời nằm ở khoa học thị giác, tâm lý học trải nghiệm và nghệ thuật thiết kế không gian.
Ánh sáng là “ngôn ngữ cảm xúc” mạnh nhất của không gian
Con người tiếp nhận tới 80% thông tin từ thị giác, và ánh sáng là lớp đầu tiên tác động lên mắt. Trong một quán cà phê, ánh sáng không chỉ giúp khách “nhìn thấy” mà còn giúp họ “cảm nhận”. Một không gian sử dụng ánh sáng vàng ấm dễ tạo cảm giác gần gũi, thư giãn, phù hợp cho những buổi trò chuyện, hẹn hò hoặc làm việc nhẹ nhàng. Ngược lại, ánh sáng trắng hoặc ánh sáng trung tính gợi sự tỉnh táo, năng động, phù hợp với các quán cà phê mang phong cách hiện đại hoặc làm việc.
Nhưng điều quan trọng hơn cả: ánh sáng truyền tải cảm xúc nhanh hơn bất kỳ yếu tố nội thất nào. Một góc tường bình thường có thể trở thành điểm chill nếu ánh sáng được bố trí khéo léo. Một bàn gỗ đơn giản có thể trở nên ấm áp nếu ánh sáng phủ đúng góc độ. Và một quán dù trang trí đẹp đến đâu cũng có thể trông “lạnh” nếu thiếu chiều sâu ánh sáng.
Mood của khách bị điều hướng bởi ánh sáng
Mood không phải là thứ tự nhiên sinh ra, mà được dẫn dắt bởi môi trường. Ánh sáng có thể:
Tạo cảm giác an toàn và thoải mái
Ánh sáng quá gắt khiến khách cảm thấy áp lực, không thoải mái khi ngồi lâu. Ánh sáng quá mờ lại gây khó chịu, đặc biệt với khách làm việc hoặc đọc sách. Một mức sáng dịu, lan tỏa hợp lý giúp khách cảm thấy dễ chịu hơn, từ đó kéo dài thời gian trải nghiệm và tăng mức chi tiêu.
Điều chỉnh năng lượng của không gian
Một quán cà phê đông người nhưng ánh sáng dịu ấm vẫn sẽ trông yên bình. Một quán vắng nhưng ánh sáng trắng mạnh có thể tạo cảm giác lạnh lẽo. Ánh sáng là yếu tố cốt lõi làm mềm hoặc khuếch đại năng lượng của một quán.
Tạo nhịp trải nghiệm theo từng khu vực
Chủ quán thường chia không gian thành nhiều mục đích:
Khu vực làm việc
Khu vực trò chuyện
Khu vực yên tĩnh
Khu vực check-in
Mỗi khu vực yêu cầu “mood ánh sáng” riêng. Việc thay đổi kiểu, nhiệt độ màu và hướng chiếu giúp tạo ra nhịp điệu tự nhiên cho khách, khiến họ “cảm” được sự khác biệt dù không nhận ra bằng ý thức.
Đèn quán cà phê là chìa khóa tạo dấu ấn thị giác
Ngày nay, khách hàng đi cà phê không chỉ để uống mà còn để chụp ảnh, check-in hoặc làm background quay video. Những tấm ảnh đẹp thường nhờ ánh sáng đẹp, chứ không do góc decor đắt tiền.
Ánh sáng giúp nội thất “lên hình”
Nội thất đẹp mà thiếu ánh sáng phù hợp giống như một sân khấu không bật spotlight.
Gỗ cần ánh sáng ấm để thể hiện vân đẹp.
Tường xi măng cần ánh sáng trung tính để tạo chiều sâu.
Cây xanh cần ánh sáng mềm để trông tươi hơn.
Tạo điểm nhấn thị giác tự nhiên
Một chiếc đèn thả ánh sáng vàng ngay bàn cà phê có thể trở thành điểm nhấn mà khách nhớ mãi. Một dải đèn LED uốn lượn trên trần có thể trở thành đặc trưng nhận diện của quán. Ánh sáng là “chiếc bút” vẽ ra bản sắc của quán, một chất liệu branding mà nhiều chủ quán chưa khai thác đúng mức.
Yếu tố khoa học: CRI, độ rọi, Kelvin
Không phải cứ đèn vàng là ấm, đèn trắng là sáng. Ánh sáng có khoa học riêng, và hiểu chúng sẽ giúp chủ quán tối ưu đúng với mood mình muốn xây dựng.
Nhiệt độ màu (Kelvin)
2700K–3000K: Ánh vàng ấm, phù hợp quán chill, vintage, rustic.
3500K–4000K: Ánh trung tính ấm, hợp phong cách hiện đại.
5000K trở lên: Ánh sáng trắng mạnh, thích hợp cho không gian làm việc nhưng thường không tạo được cảm xúc trong quán cà phê.
Chỉ số hoàn màu (CRI)
CRI càng cao, màu sắc đồ uống – từ ly latte đến trái cam – và chất liệu nội thất càng “thật” và hấp dẫn. Với quán cà phê, nên dùng CRI > 80, và lý tưởng nhất là 90+.
Độ rọi (Lux)
Không gian đẹp không phải sáng đều, mà sáng đúng chỗ. Sự phân lớp ánh sáng giúp không gian có chiều sâu và tránh cảm giác “sáng tràn” như văn phòng:
50–100 lux: Lối đi
100–150 lux: Khu vực thư giãn
~300 lux: Bàn làm việc
Phối hợp ba yếu tố này một cách tinh tế, quán cà phê của bạn sẽ có ánh sáng không chỉ hợp lý mà còn kể được câu chuyện cảm xúc riêng của nó.
Đèn quán cà phê là yếu tố định hình hành vi khách hàng
Một số nghiên cứu cho thấy:
Ánh sáng ấm khiến khách ở lại lâu hơn
Ánh sáng dịu khiến khách gọi thêm món
Ánh sáng mạnh kích thích sự tỉnh táo nhưng làm giảm thời gian lưu lại
Ánh sáng được điều chỉnh theo giờ (sáng–trưa–tối) giúp quán phù hợp nhiều mục đích
Chủ quán thông minh thường điều chỉnh ánh sáng đèn quán cà phê theo thời gian trong ngày:
Sáng: Tăng độ sáng, màu trung tính để khách làm việc
Tối: Giảm sáng, tăng ánh vàng để tạo sự ấm cúng
Cuối tuần: Tập trung ánh sáng vào khu vực check-in
Ánh sáng chính là “nhạc trưởng” thầm lặng của hành vi khách.
Chi phí thấp – hiệu quả lớn
Trong hàng loạt hạng mục đầu tư của quán cà phê: nội thất, bàn ghế, máy móc, decor, vật liệu hoàn thiện… thì ánh sáng lại là khoản có tỷ lệ hiệu quả/chi phí cao nhất.
Một chiếc đèn 500.000–1.000.000 VNĐ có thể nâng tầm một góc không gian trị giá hàng chục triệu.
Một hệ thống đèn được bố trí hợp lý giúp quán tiết kiệm điện 20–40%.
Ánh sáng đẹp giúp quán có nhiều nội dung UGC (ảnh, video khách tự đăng), tăng hiệu quả marketing tự nhiên.
Điều này lý giải vì sao các chuỗi cà phê lớn đầu tư rất mạnh vào hệ thống ánh sáng – vì họ hiểu đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách và doanh thu.
Nếu phải chọn một yếu tố có thể quyết định 70% không khí và mood của quán, thì đó chính là đèn quán cà phê. Ánh sáng không chỉ giúp khách nhìn thấy mà còn dẫn dắt cảm xúc, định hướng hành vi, làm đẹp không gian, nâng tầm thương hiệu và tạo ra trải nghiệm đáng nhớ. Trong thời đại mà khách hàng tìm kiếm cảm xúc nhiều hơn là đồ uống, một hệ thống ánh sáng được thiết kế đúng chính là “linh hồn” giúp quán cà phê bước lên một tầm cao mới.
Nếu bạn đang tìm giải pháp ánh sáng chất lượng cho không gian của mình, Led Nhà Việt hiện đang phân phối chính hãng đèn quán cà phê với nhiều mẫu mã, kiểu dáng và chức năng đa dạng. Từ ánh sáng ấm tạo cảm xúc đến hệ đèn kỹ thuật hỗ trợ chiếu sáng đồng đều, thương hiệu mang đến lựa chọn phù hợp cho mọi phong cách quán. Liên hệ Led Nhà Việt để được tư vấn giải pháp ánh sáng tối ưu và nâng tầm trải nghiệm cho khách hàng của bạn.
Xem thêm bài viết: Khi nào nên chọn “đèn rọi âm trần” thay vì đèn downlight?
Bình luận